Kochbuch: Hamburger Küche

Kochen Sie traditionelle Hamburger Gerichte nach

Matjes mit Hausfrauensoße, Grützwurst und Mehlpüttknödel - seine Leidenschaft für traditionelle Hamburger Gerichte und für alte Kochbücher hat der ehemalige VLET Küchenchef Thomas Sampl gemeinsam mit der Grafik-Designerin und Fotografin Nicole Keller in einem eigenen Kochbuch vereint.

"Hamburger Küche" stellt über 50 Rezepte der Hamburger Regionalküche vor, mit hilfreicher Warenkunde, unterhaltsamen Schnack und dem passenden Vokabelregister für Hamburger Küchenplatt.

Werfen Sie hier einen Blick ins Buch (PDF)

Preis

19,90 €

Das Kochbuch können Sie im Buchhandel oder direkt bei uns im Restaurant erwerben.
Oder Bestellung per E-Mail an info@vlet.de; dann fallen zzgl. € 4,00 Versandgebühren.

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Anfrage

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Restaurant VLET in der Speicherstadt
Am Sandtorkai 23/24 • 20457 Hamburg • (Eingang über Kibbelstegbrücke)
Telefon/Tischreservierungen unter +49 40 33475375-0
Gruppenreservierungen unter +49 40 200064-222
E-Mail info@vlet.de

Öffnungszeiten: Mo. bis Sa. 18-24 Uhr

Menüannahmeschluss: Mo. bis Do. 20.30 Uhr & Fr. bis Sa. 21.00 Uhr
Küchenannahmeschluss: Mo. bis Do. 21.30 Uhr & Fr. bis Sa. 22.00 Uhr

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