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Mit dem VLET unterwegs: neue Schlemmertour im Programm
Das VLET startet mit neuen Schlemmertouren in die Frühlingssaison! Gehen Sie mit uns, der Feinkostmarke „Speicher & Consorten“ und einem witzigen Guide auf eine genussreiche Entdeckerreise durch Hamburgs historisches Viertel. Kosten Sie edle Kaffee-, Schokoladen- und Gewürzvariationen und lassen Sie den Tag bei einem exquisiten Menü im VLET ausklingen.
„VLET Kleine Küche“ mit neuen Öffnungszeiten
Bisher mussten Sie am Wochenende auf Ihren „Kleine Küche“-Lunch verzichten? Ab jetzt hat die kulinarische kleine Schwester des „VLET“ auch samstags von 11.30 bis 17.30 Uhr für Sie geöffnet. Genießen Sie im modernen Bistro hausgemachte Pasta-Spezialitäten, regionale Gerichte, Salate und Klassiker wie den „VLET-Burger“ oder die Currywurst. Informieren Sie sich doch einfach vorab über die aktuelle „Kleine Küche“-Karte. Wir wünschen guten Appetit!
Gault Millau 2010: 14 Punkte für das VLET
Die beste kulinarische Adresse in der Speicherstadt – mit lobenden Worten und 14 Punkten zeichnet der renommierte Gourmetführer Gault Millau das VLET in seiner aktuellen Ausgabe aus. Damit steht nun schwarz auf weiß, dass Feinschmecker im VLET eine sehr gute Küche fernab vom Alltäglichen genießen. Wer den Empfehlungen des kulinarischen Guides folgen möchte, findet auf der aktuellen Lunchkarte wieder raffinierte norddeutsche Spezialitäten in modernem Gewand. Ob entspannter Business Lunch oder ausgiebiges Mittagessen: Lassen Sie sich von unserem Team nach Herzenslust verwöhnen!
Reservieren Sie online oder unter Telefon 040 33475375-0.
Jetzt neu: Präsentkörbe aus der „Kleinen Küche“
Ob zu Weihnachten oder als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch – die „Kleine Küche“ gibt es jetzt auch zum Verschenken! Überraschen Sie Ihre Kunden, Partner oder Feinschmecker daheim mit einem raffinierten Präsentkorb aus unserem Feinkostladen. Neben regionalen Spezialitäten wie Beelitzer Kürbiskernöl und hausgemachter Pasta wetteifern in den Schlemmerkörben auch originelle Naschereien wie Knabberhanf, Trinkschokolade am Stiel und Sanddornkonfitüre um die Gunst wahrer Genießer. Die kulinarischen Präsente gibt es in zwei Varianten ab 39,00 Euro. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gern eine individuelle Auswahl zusammen.
Bestellung unter Telefon 040 33475375-0.
Kamera ab: Gastrolle für das VLET
Eine Woche lang stand das Reich von Küchenchef Thomas Sampl im wahrsten Sinne des Wortes «Unter Volldampf»! Vor laufenden Kameras bewiesen fünf ambitionierte Hobbyköche, was sie an Herd und Töpfen drauf haben, und wurden für die beliebte VOX-Sendung bei ihrem unermüdlichen Einsatz gefilmt. Ihre tägliche Aufgabe: Ein Vier-Gänge-Menü für 20 Gäste des Restaurants kochen! Dabei war jeder Kandidat für einen selbst kreierten Gang verantwortlich. Ob Vorspeise, Zwischengericht, Hauptspeise oder Dessert – Es galt, punktgenau zu kochen, die Köstlichkeiten ansprechend anzurichten und den Geschmack der Gäste zu treffen. Einen Abend lang bewies zudem jeder Kandidat seine Professionalität und Schnelligkeit im Service.
Konnten die Kandidaten vor den kritischen Gaumen von Küchenchef Thomas Sampl und seinen Gästen bestehen? Und wer nahm am Ende den Wochensieg mit nach Hause? Das Ergebnis war vom 12. bis 16. Oktober auf dem Fernsehsender VOX zu sehen.
